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Boletus Purpureus

Il Boletus Purpureus è un fungo molto simile al B. Calopus e al B. Satanas, coi quali può venire confuso. E' un fungo Tossico se mangiato crudo e, anche cotto, resta indigeribile. E' quindi da evitare.

Il cappello di questo fungo è massiccio e sodo, carnoso. Inizialmente la sua forma è emisferica, successivamente convessa, poi quasi piana, spesso irregolare. La cuticola è vellutata negli esemplari più giovani, poi quasi glabra. Di colore grigio – giallognolo vira verso il bluastro alla pressione o nel caso di intemperie, per poi diventare rosso carminio o porpora.

I tubuli sono lunghi e sottili, color giallo oro, poi giallo – verdastri. Al taglio diventano blu.

Il gambo è molto robusto, sodo, con forma variabile, generalmente cilindrica ma più spessa alla base. Inizialmente è color giallo oro, poi tende all'arancione con un rosso più intenso vicino alla base. Si macchia di blu se sottoposto a pressione.

La carne è compatta, di colore giallo, e al taglio diventa completamente blu. Dopodiché, passata qualche ora, vira verso il porpora scuro. L'odore della carne di questo fungo è acido e ricorda la frutta.

Cresce in estate e autunno in boschi chiari di latifoglie, in particolare querceti e faggeti.

Il B. Purpureus si distingue dalle specie simili per il suo colore dominante: il rosso porpora.

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