Home > Termini > Italiano (IT) > Cavolo Cinese

Cavolo Cinese

Il nome "cavolo cinese" fa confondere, alla meglio. Questa varietà, Brassica pekinensis, è anche chiamata cavolo Napa, hakusai, sedano cavolo, wong bok e cavolo di Pechino, solo per citare alcuni nomi. Un'altra sottospecie Brassica - chinensis - è meglio conosciuta come cavolo cinese ed è chiamata anche cavolo bianco cinese e cavolo senape bianca. E 'chiaro che la confusione è giustificata. La varietà predominante della sottospecie pekinensis di cavolo cinese ha foglie crespe, densamente venate che sono di color crema con punte verde celadon. A differenza delle foglie cerose dal gusto forte dei cavoli a ceppi rotondi, queste sono sottili, croccanti e delicatamente dolce. Il cavolo cinese è generalmente disponibile tutto l'anno. Scegli ceppi consistenti impacchettati stretti, con foglie croccanti con punta verde. Mettete in frigo fino a 3 giorni, impacchettate strette. Utilizzare crudo, o sauté, cotto al forno o brasato. Il cavolo cinese è una buona fonte di vitamina A, acido folico e potassio.

0
Aggiungi a My Glossary

Lascia un commento?

Per rispondere alla discussione devi effettuare l'accesso.

Termini nelle notizie

Billy Morgan

Sport; Snowboard

Snowboarder britannico Billy Morgan ha atterrato dello sport prima mai 1800 quadrupla di cork. Il pilota, che ha rappresentato la Gran Bretagna alle Olimpiadi invernali del 2014 a Sochi, era a Livigno, Italia, quando ha raggiunto la manovra. Coinvolge lanciando quattro volte, mentre il corpo gira anche cinque rotazioni complete su un asse laterale o rivolto verso ...

Gerardo Afkham

Trasmissione e ricezione; News

Marzieh Afkham, che è il prima portavoce del Ministero degli esteri del paese, sarà a capo una missione in Asia orientale, ha riferito l'agenzia di stampa. Non è chiaro a quale paese lei verrà pubblicata come suo appuntamento non ha ancora annunciato ufficialmente. Afkham sarà solo l'ambasciatore femmina secondo l'Iran ha avuto. Sotto l'ultimo ...

Pacchetto Settimanale

Lingua; Servizi online; Slang; Internet

Il Pacchetto Settimanale, o "Paquete Semanal" come è noto a Cuba, è un termine usato dai cubani per descrivere le informazioni che vengono raccolte da internet al di fuori di Cuba e salvate su hard disk per essere trasportate nella nazione. I Pacchetti Settimanali vengono poi venduti ai cubani che non hanno accesso a internet, permettendo loro di ottenere ...

Asian Infrastructure Investment Bank (AIIB)

Servizi bancari; Banca d'affari

La Asian infrastruttura Investment Bank (AIIB) è un'istituzione finanziaria internazionale istituita per affrontare le necessità in Asia per lo sviluppo delle infrastrutture. Secondo la Banca Asiatica di sviluppo, Asia ha bisogno di $ 800 miliardi ogni anno per le strade, porti, centrali elettriche o altri progetti di infrastrutture prima di 2020. ...

Spartano

Servizi online; Internet

Spartan è il nome in codice dato al nuovo browser Microsoft Windows 10 che andrà a sostituire Microsoft Windows Internet Explorer. Il nuovo browser sarà costruita da zero e ignorare qualsiasi codice della piattaforma di IE. Ha un nuovo motore di rendering che è costruito per essere compatibile con quanto il web è scritto oggi. Il ...

Termini in evidenza

Silvano
  • 0

    Termini

  • 0

    Glossari

  • 0

    Sostenitori

Settore/Dominio: Assistenza sanitaria Categoria: Virus

H7N9 aviaria

Virus dell'influenza aviaria A H7 sono un gruppo di virus influenzali che circolano normalmente tra gli uccelli. Virus dell'influenza aviaria A(H7N9) ...

Partecipante

Blossari in evidenza

Presidents of India

Categoria: Politica   1 3 Termini

Causes of Inflation

Categoria: Business   2 3 Termini