Un fatberg è un grumo rappreso di grasso, prodotti sanitari monouso, salviettine umidificate e simili articoli trovati nei sistemi di fognatura pubblica. Se non rotto, un fatberg può formare un solido blocco le impedisce il libero fluire delle fogne con conseguente allagamento di fogna. Si dice che un fatberg spesso viene creato quando olio da cucina è piovevano scoli mentre calda e liquida. Una volta nell'acqua fredda del sistema fognario, il grasso si rapprende e combina con salviettine umidificate e altri rifiuti solidi. Anche se fatbergs sono pericoli per la salute e zoccoli problematici in sistemi fognari della città, sono state identificate anche come fonte alternativa di carburante di biogas.

Nel settembre 2014, acqua del Tamigi, l'azienda che mantiene le fogne che scorre liberamente sotto Londra, ha rilasciato una serie di immagini disgustose di un grande fatberg che ha preso una settimana per rimuovere da un tratto di 262-piede del pastore ' s Bush Road nel West London. L'autorità di acqua ha sostenuto che era la dimensione di un Boeing 747, se fu sepolta sottoterra.