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Arti culinarie

The art of preparing and cooking foods.

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Arti culinarie > Arte culinaria

tagliatelle di cellophane

Arti culinarie; Arte culinaria

Chiamato anche discussioni fagiolo, questi fili gossamer, traslucidi non sono realmente tagliatelle in senso tradizionale, ma sono realizzati con l'amido di fagioli mung verde. ...

glassare

Arti culinarie; Arte culinaria

Anche la ciliegina, chiamato questo dolce, miscela a base di zucchero viene utilizzato per riempire e cappotto torte, pasticcini, biscotti, ecc oltre a zucchero, glassare può ...

di fontina

Arti culinarie; Arte culinaria

Chiamato anche Fontina Val d'Aosta dopo la valle italiana da cui proviene, questo è uno dei grandi formaggi dell'Italia. Semifirm ancora cremoso, fontina è un formaggio di latte ...

fruttosio

Arti culinarie; Arte culinaria

Chiamato anche zucchero della frutta e levulosio, questa sostanza estremamente dolce è un sottoprodotto naturale di frutta e miele. è più solubile in acqua di glucosio e più dolce ...

Formaggio Dolcelatte

Arti culinarie; Arte culinaria

Anche chiamato Gorgonzola dolce, questo formaggio morbido, mite, erborinata può essere servito come antipasto o dessert. è difficile da trovare, ma a volte è disponibile nei ...

pepe ciliegio

Arti culinarie; Arte culinaria

Chiamato anche ungherese ciliegio pepe, pepe questo piccolo (da 1 a 2 pollici di diametro) è rotonda e di colore rosso brillante. Ha un sapore leggermente dolce che può variare da ...

Pane Anadama

Arti culinarie; Arte culinaria

Un pane americano lievito primi insaporito con farina di mais e melassa. Leggenda dice che questo pane è stato creato da un agricoltore del New England, afflitto da una moglie ...