Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Settore: Prodotti da forno

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Pani indiani

Prodotti da forno; Pane

I pani indiani sono un'ampia varietà di pani e crêpe non lievitate, parti integranti della cucina indiana. La loro varietà riflette la diversità della cultura e delle abitudini culinarie indiane.

Una ciambella e' fatta da un impasto di lievito dolce e puo' essere sia fritta che al forno. La ciambella classica e' fritta, ripiena di marmellata alle fragole e rotolata in zucchero granulato ma ci ...

balep korkun

Prodotti da forno; Pane

Balep korkun è un tipo di pane che viene consumato soprattutto nel Tibet centrale. è tonda, piatta e relativamente facile da fare. Gli ingredienti sono tsampa (farina d'orzo), acqua e lievito in ...

Bannock

Prodotti da forno; Pane

Bannock è una varietà di pane rapido piatto. La parola può essere applicato anche ad ogni grande, tondo articolo cotto o cucinato da grano. Quando un turno bannock è tagliato a spicchi, i cunei sono ...

Tunnbrod

Prodotti da forno; Pane

Il tunnbrod (letteralmente "pane sottile") è la versione svedese della schiacciata. Il tunnbrod può essere morbido o croccante, ed è disponibile in molte varianti a seconda della tipologia di grano, ...

Tsoureki

Prodotti da forno; Pane

Lo tsoureki è un pane dolce tipico delle cucine dei Balcani, della Turchia, dell'Azerbaijan, e dell'Armenia. Esso è formato da strisce di pasta intrecciate. Può anche essere salato.

Vánočka

Prodotti da forno; Pane

Il vánočka è un pane preparato tradizionalmente a Natale nella Repubblica Ceca e in Slovacchia (in slovacco chiamato vianocka). E' ricco di uova e burro, il che lo rende simile a brioche. Scorza di ...