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General seafood
Of or pertaining to food that has an aquatic natural habitat.
Settore: Frutti di mare
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General seafood
lampuga
Frutti di mare; Frutti di mare (generale)
Anche noto come Dorado, questo pesce d'acqua calda possiede una struttura solida che ne agevola la cottura. Il suo sapore viene esaltato se arrostito, grigliato o rosolato in padella.
dentice rosso, red snapper
Frutti di mare; Frutti di mare (generale)
Pesce molto saporito che si trova nel Golfo del Messico e al largo delle coste di tutta l'America. Possiede una carne soda, dolce e magra. Fra i più apprezzati da cuochi e consumatori.
trota
Frutti di mare; Frutti di mare (generale)
Una grande famiglia di pesci tipica dei laghi e torrenti limpidi e freschi. La sua carne delicata è ottima bollita, sauté oppure fritta.
vongole
Frutti di mare; Frutti di mare (generale)
Mollusco d'acqua dolce o salata col guscio. Sono rinomate quelle che si mangiano nei ristoranti Red Lobster, fritte e nelle zuppe con verdura.
salsa cocktail
Frutti di mare; Frutti di mare (generale)
Salsa a base di pomodoro comunemente servita con gamberetti cotti al vapore.
zuppa di vongole
Frutti di mare; Frutti di mare (generale)
Una zuppa densa fatta di vongole e brodo. Ci sono molte varietà. Da Red Lobster troverai la versione bianca e cremosa del New England.
chela di aragosta
Frutti di mare; Frutti di mare (generale)
La parte migliore da dove iniziare a mangiare un'aragosta- ricca di carne morbida e saporita.
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