upload
Better Homes and Gardens
Settore: Culinary arts; Garden; Home
Number of terms: 4206
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
在印度和泰國烹飪中常用的草藥、 香料、 和火熱摘混合。咖喱在亞洲市場的 看看。貼可用在許多品種和有時分類的顏色 (綠色、 紅色或黃色)、 熱 (輕度或熱),或特定的樣式 (如 Panang 或 Masaman) 咖喱的咖喱。
Industry:Culinary arts
這是糖果製造商的糖,也稱為白砂糖已磨成細粉,然後與玉米澱粉,防止過程集總混合。在使用之前 上海對外貿易學院粉糖。
Industry:Culinary arts
由小麥麵粉做成的這些日本掛麵是非常精細和最常白。在必要時,替代天使頭髮麵食。
Industry:Culinary arts
火熱油,用智利辣椒調味,用作調味。
Industry:Culinary arts
En två-pan arrangemang där ett panorera Bon partway inuti den andra. Lägre potten innehar sjudande vatten som försiktigt kockar värmekänsliga mat i övre potten.
Industry:Culinary arts
Att få en koncentrerad eller komprimerad livsmedel, såsom fryst fruktsaft, till dess ursprungliga styrka genom att tillsätta vatten.
Industry:Culinary arts
Är minst tio procent ren choklad med tillagda kakaosmör, socker och mjölktorrsubstans.
Industry:Culinary arts
En liten mängd en torr råvara (det belopp som kan vara snuvade mellan ett finger och tummen).
Industry:Culinary arts
Delvis laga frukter, grönsaker och nötter i kokande vatten eller ånga att intensifiera och ange färg och smak. Detta är ett viktigt steg i utarbetandet av frukt och grönsaker för frysning. Blanchering också bidrar till att lossa skinn från tomater, persikor och mandel.
Industry:Culinary arts
Kallas även kaffe eller tabell grädde. Som det innehåller vanligtvis cirka 20 procent mjölk fett och kan inte vara vispgrädde.
Industry:Culinary arts