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Kiwi

Conosciuto anche come l'uva spina cinese, questa frutta strana ha ricevuto suo moniker dall'uccello incapace di volare lo stesso nome dalla Nuova Zelanda. Sembra un grande uovo marrone con una copertura di fine peluria. Ma questo piuttosto insolito esterno nasconde una bella polpa verde brillante, spruzzo con piccoli semi neri commestibili. Sapore di il kiwi è sfuggente. Alcuni dicono che si ricorda di ananas. . . gli altri dire fragola. . . , ma tutti concordano sul fatto che ha un sapore dolce-acido, a differenza di qualsiasi altro frutto. Il kiwi è coltivato in Nuova Zelanda e in California. Stagioni di della Nuova Zelanda dal momento che sono il contrario della nostra, questo delizioso frutto è praticamente disponibile tutto l'anno. Ripe kiwi possono essere conservati in frigorifero a 3 settimane. Può essere dimezzati e scavati fuori come un melone o pelate, tagliate e usate in insalate, dessert o come guarnizione. Dessert di pavlova popolare di della Nuova Zelanda è un modo locale preferito per caratterizzare la bellezza e il sapore di questo frutto. Kiwi sono una buona fonte di vitamina c.

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