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қышқылдар
Comes from the Latin acidus , meaning "sour. " When used in a marinade, acids — such as wine and lemon juice — are natural tenderizers because they break down connective tissue and cell walls.
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Miglioralo
- Parte del discorso: sostantivo
- Sinonimi:
- Blossario:
- Settore/Dominio: Ristoranti
- Categoria: Ristoranti con più tipi di cucine
- Company: Epricurious
- Prodotto:
- Acronimo - Abbreviazione:
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Settore/Dominio: Anatomia Categoria: Corpo umano
мишық
The portion of the brain in the back of the head between the cerebrum and the brain stem.
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