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Analytical chemistry
Settore: Chimica
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Analytical chemistry
pipetta volumetrica
Chimica; Chimica analitica
Un tubo di vetro graduato utilizzato per misurare la quantità di soluzione; il tubo è aperto nella parte superiore e inferiore, e un leggero vuoto (aspirazione) in alto tira il liquido nella sezione ...
polarografia differenziale
Chimica; Chimica analitica
Tecnica di analisi polarografico che misura la differenza di corrente che scorre tra due elettrodi identici cadere-mercurio presso lo stesso potenziale, ma in diverse soluzioni.
assorbimento
Chimica; Chimica analitica
La costante di una di birra legge relazione A _ abc, dove A è l'assorbanza, b la lunghezza del percorso e c la concentrazione della soluzione. Noto anche come potere assorbente. Precedentemente noto ...
centrifugazione del gradiente di densità
Chimica; Chimica analitica
Separazione delle particelle secondo densità impiegando un gradiente di densità variabile; all'equilibrio di ogni particella si deposita del gradiente in un punto uguale alla sua densità.
numero di perossidi
Chimica; Chimica analitica
Misura di millimoli di perossido (o milliequivalenti di ossigeno) ripreso da 1000 grammi di grasso o olio; utilizzato per misurare l'irrancidimento. Noto anche come perossido di valore.
indicatore acido-base
Chimica; Chimica analitica
Una sostanza che rivela, attraverso il caratteristico colore cambia, il grado di acidità o basicità delle soluzioni.
titolazione termometrica differenziale
Chimica; Chimica analitica
Titolazione termometriche in cui titolata è aggiunto simultaneamente alla miscela di reazione e di uno spazio vuoto in cellule identicamente attrezzate.
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