Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Settore: Arti culinarie

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finocchio francese

Arti culinarie; Arte culinaria

Una varietà del finocchio di Firenze usato nella cucina francese.

1. Un'insalata composta tra cui verdi, carne tritate e verdure (quest'ultime a volte in salamoia), acciughe, uova hard-cooked e sottaceti. Gli ingredienti sono sapientemente disposti su un piatto e ...

melograno

Arti culinarie; Arte culinaria

Frutta più intensive di natura è circa le dimensioni di un'arancia grande e ha una pelle sottile, coriacea che può variare di colore da rosso a giallo rosa arrossì. All'interno ci sono centinaia di ...

Petite marmite

Arti culinarie; Arte culinaria

Un tipo di feu servita nel proprio recipiente di cottura. Petite marmite è di solito fatta da manzo, pollo, ossa midollo e ortaggi vari, tra cui il cavolo. Questo mélange viene cotto lentamente in ...

Toss

Arti culinarie; Arte culinaria

Per girare i pezzi di cibo più volte, quindi mescolare gli ingredienti insieme. Il termine è spesso applicato a insalata, dove vengono gettati vari ingredienti e condimento per l'insalata, mescolare ...

liquore di pot

Arti culinarie; Arte culinaria

Il liquido ricco di vitamina a sinistra dopo la cottura di verdure, verdure, carne, ecc questo brodo è particolarmente popolare nel sud degli Stati Uniti e viene tradizionalmente servito ...