Ice cream

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Settore: Latticini

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Ice cream

validità

Latticini; Gelato

Il grado a cui uno studio o studio strumento misura ciò che è destinato a misurare. Normalmente si riferisce alla correttezza o veridicità per quanto riguarda la conclusione di uno studio.

proteina

Latticini; Gelato

Chimicamente, una proteina è un composto azotato multiforme costituito da aminoacidi in legami peptidici. Proteine alimentari sono interessati nella sintesi della proteina del tessuto e altri ...

Un'uva secca, che sono mangiati di dare o aggiunto a prodotti da forno, come pure i piatti dolci e salati. Uva Thompson verde poteva essere trasformati in scuro e dorato uvetta senza semi, alterando ...

glucosio

Latticini; Gelato

Uno zucchero, più comunemente a forma di dextroglucose, che si verifica naturalmente, ha circa la metà l'autorità di dolcificazione di zucchero normale e non cristallizzano facilmente. Glucosio viene ...

gomma di guar

Latticini; Gelato

Una sostanza fatta dai semi della pianta guar che agisce come stabilizzatore in sistemi alimentari. È trovato come alimento preservativo nel formaggio, formaggio fuso, gelato e condimenti.

additivi

Latticini; Gelato

Qualsiasi materiale sintetico o normale, tranne la materie prime essenziali, utilizzati nella fabbricazione di un prodotto alimentare per migliorare il prodotto finale. In altri termini qualsiasi ...