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Lamb
Lamb and mutton is the meat attained from the killing of domestic sheep. The meat of a sheep in its first year is lamb, the meat of juvenile sheep older than a year is called hogget, the meat of an adult sheep is called mutton.
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Lamb
tosatura
Prodotti a base di carne; Agnello
Taglio del vello della pecora, normalmente fatto in due pezzi di esperti tosatori. Una pecora può essere detto di essere stato o tranciato o rasato, a seconda del dialetto.
scrapie
Prodotti a base di carne; Agnello
Una malattia del dimagrimento delle pecore e delle capre, un'encefalopatia spongiforme trasmissibile (TSE, come BSE dei bovini) e creduto per essere causato da un prione. In alcuni paesi sono stati ...
rouseabout
Prodotti a base di carne; Agnello
Il shedhands che raccogliere velli dopo che essi sono stati rimossi durante la tosatura.
Scabbia ovini
Prodotti a base di carne; Agnello
Un tipo di rogna degli ovini, una malattia della pelle causata da attacco di acaro scabbia ovini Psoroptes ovis, un acaro psoroptid.
parto penna
Prodotti a base di carne; Agnello
Una piccola penna di confinare le pecore e gli agnelli appena nati.
montone
Prodotti a base di carne; Agnello
La carne di pecora o montone castrato anziani. Può anche riferirsi alla carne di capra nei paesi dell'est. Derivato dal mouton parola francese anglo-normanno ("pecora").
percentuale di parto
Prodotti a base di carne; Agnello
Il numero di agnelli allevati con successo in un gregge rispetto al numero delle pecore che sono stati accoppiati – efficacemente una misura del successo del parto e del numero di nascite multiple. ...
