Lamb

Lamb

Lamb and mutton is the meat attained from the killing of domestic sheep. The meat of a sheep in its first year is lamb, the meat of juvenile sheep older than a year is called hogget, the meat of an adult sheep is called mutton.

Settore: Prodotti a base di carne

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Lamb

castrato

Prodotti a base di carne; Agnello

montone castrato (o capra)

pecora di due anni

Prodotti a base di carne; Agnello

pecora nel suo secondo anno

pagliolaia

Prodotti a base di carne; Agnello

La piega superiore sotto il collo di una pecora Merino.

correlazione fenotipica

Prodotti a base di carne; Agnello

Una correlazione tra due tratti causati da fattori genetici più ambientali che influenzano entrambi i tratti.

vettore

Prodotti a base di carne; Agnello

Un animale eterozigote con un gene dominante e un gene recessivo per una coppia particolare di geni.

lana nera

Prodotti a base di carne; Agnello

Qualsiasi lana che non è bianca ma non necessariamente nera.

regolazione giorno 50-peso

Prodotti a base di carne; Agnello

Questo peso è calcolato da un peso effettivo preso tra 35 e 65 giorni di età. Agnello tutti i pesi sono poi adattati per l'equivalente di un agnello 50–day vecchia ram generato come un singolo da una ...