Una liquido sotto forma di sciroppo di cioccolato, il cioccolato è un mixer di bevande, un condimento dolce e un ingrediente di cottura e forno. Realizzati in cioccolato scuro e bianco, sciroppi sono comunemente usati per rendere il cioccolato al latte e frullati, superiore di gelato e torte e decorare i piatti da dessert. Sciroppo di cioccolato fatta dagli alimenti basati cioccolati con aggiunte di dolcificanti. Sciroppo al cioccolato di qualità ha un sapore ricco di cioccolato dalla polvere di cacao o cioccolato, da cui è fatto, ma molti sciroppi sono aromatizzati artificialmente. Oli vegetali sono usati per fare lo sciroppo (sostituendo il burro di cacao del cioccolato), più zucchero, altri aromi (menta, arancia, o lampone, per esempio) e stabilizzanti per facile portata.