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semi di finocchio
I semi di finocchio si ricavano dalla pianta omonima. Sono di forma ovale e di colore bruno-verdastro. Danno un delicato sapore di liquirizia e hanno un aroma intenso. Vengono usati per insaporire certi tipi di pane, salse, zuppe e pesce.
- Parte del discorso: sostantivo
- Sinonimi:
- Blossario:
- Settore/Dominio: Arti culinarie
- Categoria: Spezie
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- Prodotto:
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