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attività di retinolo equivalenti (RAE)
Il retinolo attività equivalente è una relativamente nuova unità per esprimere l'attività della vitamina A. One mcg di RAE è equivalente a 1 mcg di tutto-trans-retinolo, 12 mcg di all-trans-beta-carotene o 24 mcg di altri carotenoidi provitamina A. RAE questi fattori di conversione sono basati su recenti studi che mostrano che la conversione dei carotenoidi provitamina a retinolo è solo la metà così grande come precedentemente pensato.
- Parte del discorso: sostantivo
- Sinonimi:
- Blossario:
- Settore/Dominio: Assistenza sanitaria
- Categoria: Nutrition
- Company:
- Prodotto:
- Acronimo - Abbreviazione:
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