Coffee

Coffee

Any beverage made by the infusion, decoction or percolation of roasted and then ground coffee beans (the seeds of the coffee plant).

Settore: Bevande

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Coffee

macchiato

Bevande; Caffè

Espresso macchiato con una piccola quantità di latte caldo schiumato, da circa 2 a 3 once in totale.

ristretto

Bevande; Caffè

Minore quantità di espresso- con meno acqua - per una bevanda, più piccola e più concentrato.

torrefazione

Bevande; Caffè

Sgradevole fagioli verdi sono riscaldati per creare sapori complessi che vengono estratti durante la fermentazione.

La maggior parte dei torrefattori in piccoli lotti stampano la data di torrefazione sui sacchi di caffè. La regola generale è che il caffè deve essere utilizzato entro due settimane, e alcuni bar non ...

arabica

Bevande; Caffè

Una delle migliori qualità d caffè, usata nelle miscele \"gourmet\" o \"caffè speciali\". L'arabica è responsabile del buon aroma e della corposità di una buona tazza di caffè. La qualità arabica è ...