Coffee

Coffee

Any beverage made by the infusion, decoction or percolation of roasted and then ground coffee beans (the seeds of the coffee plant).

Settore: Bevande

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Coffee

Schiuma

Bevande; Caffè

Conosciuto anche come schiuma, descrive il latte che è stato reso denso e spumoso tramite aerazione con vapore caldo.

Ghimbi

Bevande; Caffè

Si tratta di un buon caffè lavato dall'Etiopia. Al suo meglio, offre una forte acidità ancora ricca e sapore complesso.

Buon chicco duro

Bevande; Caffè

Questa è una qualità di caffè che viene coltivato ad altitudini da 3.300 a 3.900 piedi.

Caffè Indiano

Bevande; Caffè

Particolarmente diffuso nel sud del paese, è fatto con l'aggiunta di latte al decotto di caffè preparato con il metodo della sgocciolatura.

Caffè Mocha

Bevande; Caffè

Mocha, o Moka, è in realtà una varietà di caffè, e il suo nome si riferisce alla città portuale vicino alla regione dello Yemen in cui viene coltivato. E' anche finito per essere popolarmente ...

caffè all'amaretto

Bevande; Caffè

L'infusione del meraviglioso e autentico aroma e sapore di Amaretto in chicchi di caffé appena tostati. Solitamente fino al 3% del peso.

aroma

Bevande; Caffè

Una caratteristica importante presa in considerazione dagli assaggiatori professionisti nel giudicare il caffe; un buon caffe dovrebbe avere una piacevole fragranza quando e caldo ed appena fatto.