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General seafood
Of or pertaining to food that has an aquatic natural habitat.
Settore: Frutti di mare
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General seafood
occhio limpido
Frutti di mare; Frutti di mare (generale)
Uno dei segni a cui prestare attenzione quando si vuole comprare il pesce più fresco da cucinare.
zampe di aragosta
Frutti di mare; Frutti di mare (generale)
Sottile ma saporito. Crack e rivelare la deliziosa carne.
filetto di merluzzo
Frutti di mare; Frutti di mare (generale)
Giovane merluzzo dell'Atlantico o eglefino tagliato a strisce per essere cucinato.
granseola artica
Frutti di mare; Frutti di mare (generale)
Varietà di granchio che vive in acque fredde, come quelle del Nord Pacifico e Nord Atlantico, dal sapore dolce e succulento e dalla carne soda.
coda di aragosta
Frutti di mare; Frutti di mare (generale)
Il corpo centrale dell'aragosta e la sua parte più saporita.
salmerino alpino
Frutti di mare; Frutti di mare (generale)
Pesce sia d'acqua dolce che salata che vive nelle acque fredde e profonde del nord. Ha un sapore e una consistenza simili a quelle del salmone o della trota.
cernia nera
Frutti di mare; Frutti di mare (generale)
Membro più noto della famiglia delle cernie, vive principalmente nell'oceano Atlantico occidentale. A seconda della disponibilità e della stagione, ogni tanto si trova sul nostro menù del giorno.
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