Castello di Aydon è uno dei migliori esempi di un maniero medievale in Inghilterra. Robert de Reymes, un ricco mercante di Suffolk, iniziò la costruzione della casa nel 1296, alla fine di un periodo insolitamente lungo di pace nelle regioni di confine. L'edificio è naturalmente difeso da un lato dalla ripida valle del Cor bruciare, ma era altrimenti non fortificati. Purtroppo per de Reymes, l'edificio della sua casa ha coinciso con un nuovo periodo di conflitto con la Scozia, che ha portato a frequenti incursioni scozzese in tutta l'area. Nel 1305, ha ottenuto una licenza per la crenellate di sua proprietà e impostare su come migliorare le difese con l'aggiunta di merli e un circuito di pareti ventilate. Queste non ha fermato gli scozzesi dal saccheggio la proprietà nel 1315 e nuovamente nel 1346. Nel corso dei secoli che il maniero aveva numerosi proprietari, molti dei quali hanno vissuto altrove e affittò la proprietà agli inquilini. Come risultato che il maniero è stato lasciato in gran parte invariato. Solo significative modifiche sono state fatte durante una metà del XVI secolo rinnovamento e una metà del XVII secolo la conversione a una fattoria. L'edificio rimase in uso come una fattoria fino al 1966, ma da allora è stata riportata al suo aspetto medievale.