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Boletus Calopus

Il Boletus Calopus, detto anche Boleto dal bel Piede, è un fungo Immangiabile. Questo significa che non è tossico ma, come il Boletus Fellus, ha un sapore estremamente amaro che rende immangiabili anche altri funghi con i quali venga inavvertitamente cotto.

Il cappello è sodo e carnoso e la sua colorazione varia dal grigio chiaro al bruno – olivastro.

I tubuli sono lunghi e sottili, di colore giallo chiaro o giallo – verdastro.

Il gambo è robusto, di forma variabile, può essere tozzo o più slanciato. Il colore è giallo chiaro vicino al cappello mentre avvicinandosi alla base assume colorazioni rosso vivo. Alla pressione si tinge di blu.

La carne è compatta, giallognola, al taglio diventa blu. Odore sgradevole.

Cresce in estate e autunno in boschi di conifere o latifoglie.

Il Boletus Calopus può confondersi con specie simili, come il Boletus Purpureus o il Boletus Satanas, che è un fungo tossico (causa sindrome acre-resinoide).

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