Un grande cime albero sempreverde, Bertholettia excelsa, che cresce selvatico nelle foreste dell'Amazzonia valle del Brasile e Bolivia. Il frutto è una sferica pollici 3-6 capsule, (7.5–15 cm) di diametro e peso di 2-4 kg (0.9–1.8 lb) che, quando sono maturi, è costituito da un esterno duro indeiscenti buccia spessa che racchiude un contenitore guscio interno o pod riempito con circa 20 piuttosto triangolare semi o noci circa ½ pollici (1,2 cm).