Un tipo di tessuto connettivo che si è specializzato per lo stoccaggio di grassi neutri (lipidi). Adiposo cellule provengono principalmente da fibroblasti. Nell'embrione nei mammiferi, lo sviluppo di cellule adipose inizia ad uno stadio precoce. i due tipi di cellule adipose hanno nomi che riflettono il loro aspetto fisico lordo: bianco grasso, che può essere giallastra se la dieta dell'animale è ricca di carotenoidi (come trovati in pomodori) e grasso marrone, contenente la vascolarizzazione e pigmenti respiratorio.