Uno sport in cui i concorrenti hanno il compito di mangiare tanto di un particolare tipo di cibo entro un limite di tempo, ad esempio, uno degli eventi più popolari comporta mangiare hot dog come molti come possibile in dieci minuti, con il record corrente essendo 68 hot dog mangiati dai notevoli mangiatore Joey Chestnut.

Lo sport ha suscitato qualche polemica in passato. Lo sport è più famosi in Giappone e in America, l'ultimo dei quali soffre da un'epidemia di obesità, e alcune persone criticano lo sport per promuovere la gola e peggioramento del problema obesità. Altri e deridere come uno spreco di cibo che invece avrebbe potuto andare ai bisognosi.

La maggior parte dei concorrenti sono inaspettatamente sottili, come una delle qualità importanti di un mangiatore di competitivo è avere uno stomaco che facilmente può espandersi per contenere grandi quantità di cibo all'interno di esso. In persone in sovrappeso, lo stomaco è circondato da una fascia di grasso che ha scarsa elasticità, che ostacolano la loro capacità di competere efficacemente.