Alimenti, mangimi di raccolti e bestiame cresciuto all'interno di un intenzionalmente diversificate, agro-ecosistema autosufficiente. In pratica, gli agricoltori accumulo di nutrienti nel terreno utilizzando compost, rifiuti agricoli e colture di copertura invece sinteticamente derivate concimi per aumentare la produttività, ruotare le colture, sarchiare meccanicamente e ridurre drasticamente la loro dipendenza su tutta la famiglia dei pesticidi. Gli agricoltori devono essere certificati per caratterizzare come organicamente coltivati e può utilizzare solo approvato biochimici naturali e sintetiche, agenti e materiali per tre consecutivi anni prima del raccolto. Bestiame deve essere alimentato una dieta che comprende cereali e foraggi che sono state coltivate con metodo biologico e non possono ricevere gli ormoni, antibiotici sub-therapeutic o altri fattori di crescita.