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rigor mortis
Rigor mortis è il termine latino per la rigidità della morte; l'irrigidimento di un corpo animale, dopo la morte. Perché è un termine latino è convenzionale a corsivo 'rgor mortis'; «rigore', (da non confondere con l'ortografia americana del «rigore»), esiste come rigidezza di significato e non è solitamente in corsivo. In genere, pesci vertebrati iniziano ad andare in rigore 8-24 ore dopo la morte, ma questo periodo può essere più o meno lungo, e rigore è stato risolto dopo un ulteriore 1-3 giorni. Tempo in tempo in e forza di rigore varia con diversi fattori, i principali sono specie, stato nutrizionale, quantità di esercizio dai pesci immediatamente prima della morte e la temperatura ambiente del pesce.
- Parte del discorso: sostantivo
- Sinonimi: rigor_₀
- Blossario:
- Settore/Dominio: Pesca
- Categoria: Lavorazione del pesce
- Company:
- Prodotto:
- Acronimo - Abbreviazione:
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