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mo jia ROU
ROU mo jia, a volte scritto roujiamo, significando "hamburger di carne" o "panino di carne" è un cibo di strada proveniente dalla provincia dello Shaanxi e ora ampiamente consumerd tutta la Cina. Le carni utilizzate comunemente sono carne di maiale, che si è stufata per ore in una zuppa contenente oltre 20 tipi di spezie e condimenti. ROU jia mo costa circa 6 yuan in Cina e può essere considerato la risposta della Cina per l'hamburger o il sandwich.
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Miglioralo
- Parte del discorso: sostantivo
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- Settore/Dominio: Cibo (altro)
- Categoria: Piatti da tutto il mondo
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