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tilapia
Un pesce che si trova in acqua dolce e salmastra in tutto il mondo, conosciuto anche come dentici del sole, Dentice Ciliegia, Dentice del Nilo e Pesce Di San Pietro perché si pensava che fosse il pesce Che San pietro pescò nel Mare della Galilea. Ha un sapore dolce e delicato e una ditta, ed una consistenza soda e friabile. Il suo sapore delicato permette di assorbire l'essenza delle salse e dei condimenti utilizzati per la preparazione, il che lo rende il preferito di uno chef.
- Parte del discorso: sostantivo
- Sinonimi:
- Blossario:
- Settore/Dominio: Frutti di mare
- Categoria: Frutti di mare (generale)
- Company: Red Lobster
- Prodotto:
- Acronimo - Abbreviazione:
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