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Noodles
Of or pertaining to staple food made from dough that is rolled, flattened, and then cut into a variety of shapes.
Settore: Snack
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Noodles
Vermicelli di riso
Snack; Noodle
Pasta sottile fatta di riso. Non devono essere confusi con la pasta di cellophane, che è un altro tipo di vermicelli.
Dotori guksu
Snack; Noodle
Tagliatelle coreane a base di farina di noce o di amido, sale, e una combinazione di cereali a base di farina (di solito di grano saraceno o di frumento).
Cheonsachae
Snack; Noodle
Noodles coreani semi trasparenti preparati con la gelatina estratta cuocendo a vapore il kombu, senza alcuna aggiunta di amido o farina di grano. Il sapore di questi noodles è leggero, quindi ...
Noodles yee-fu
Snack; Noodle
Pasta all'uovo cinese realizzata con farina di frumento. Sono noti per il loro colore giallo e la consistenza gommosa.