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Arti culinarie
The art of preparing and cooking foods.
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Arti culinarie > Arte culinaria 
soffriggere
Arti culinarie; Arte culinaria
Per cuocere il cibo rapidamente in una piccola quantità di olio in una padella o soffriggere padella a fuoco diretto. Vedi anche friggere.
pfeffernüesse
Arti culinarie; Arte culinaria
Tradizionalmente servita a Natale, pfeffernüesse (in tedesco "peppernuts") sono molto popolari in molti paesi europei. Chiamata scandinavi la pepperkaker cookies in Norvegia, ...
Cookie di pedaggio House
Arti culinarie; Arte culinaria
Questo — originale gocce di cioccolato cookie — è stato creato nel 1930 da Ruth Wakefield, che gestiva il pedaggio House Restaurant di fuori di Whitman, Massachusetts. Mrs. ...
Apple Pipino Newtown
Arti culinarie; Arte culinaria
Questa mela multiuso è ottimo per cucinare e mangiare. La pelle è giallo-verdastro al giallo, la polpa croccante e succosa e il sapore leggermente aspro. Anche chiamato ...
salsa alla puttanesca
Arti culinarie; Arte culinaria
Generalmente servito con pasta, questa salsa è un mélange piccante di pomodori, cipolle, capperi, olive nere, acciughe, origano e aglio, tutti cotto insieme in olio d'oliva. a ...
tabùle
Arti culinarie; Arte culinaria
Un piatto mediorientale di grano bulghur mescolato con i pomodori tritati, cipolle, prezzemolo, menta, olio d'oliva e succo di limone. è servito freddo, spesso con un pane ...
zucca Golden nugget
Arti culinarie; Arte culinaria
Un piccolo (da 3 a 4 pollici di diametro) e a forma di zucca bernoccoluta con una pelle arancia brillante. La carne, che è anche arancia, è dolce e un po' blando. Golden nugget ...
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