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Cakes
Any sweet, baked foodstuff that is usually made by mixing flour, sugar, eggs and baking powder.
Settore: Prodotti da forno
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Cakes
Pan di Spagna
Prodotti da forno; Torte
Una torta dolce molto leggera di consistenza spugnosa fatta con poco o nessun grasso. Dolce cotto al vapore o al forno budino preparato con materia grassa, farina e uova.
ungere
Prodotti da forno; Torte
1. Applicare grasso, olio o qualsiasi materia grassa; cospargere, spalmare. 2. Strofinare con grasso o qualsiasi sostanza oleosa; spalmare; oliare.
Metodo per cremare
Prodotti da forno; Torte
Un metodo per mescolare che inizia con l'amalgamare dei grassi e zuccheri; usato per torte, biscotti e altri prodotti simili.
