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Misc restaurant
Any miscellaneous terms that pertain to restaurants.
Settore: Ristoranti
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Misc restaurant
sazio
Ristoranti; Ristoranti con più tipi di cucine
Termine colloquiale per descrivere quando un cliente non paga una mancia per il servizio in una situazione in cui è prevista una gratuità.
very important person/persons (VI)P pass
Ristoranti; Ristoranti con più tipi di cucine
Una firma o "riserva" hor d'oeurve o antipasto non trovati altrove nel menu che è in piedi pronto a inviare ai tavoli VIP.
Zucca a ghianda
Cibo (altro); Ristoranti con più tipi di cucine
Zucca invernale di forma ovale con la buccia a coste verde scuro e polpa arancione.
Leggi Dramshop
Ristoranti; Ristoranti con più tipi di cucine
Leggi in materia di stabilimenti che serve bevande alcoliche al pubblico.
sul fuoco!
Ristoranti; Ristoranti con più tipi di cucine
Un termine utilizzato da un cuoco per far sapere quando sta cuocendo un piatto, solitamente utilizzato per essere a tempo con tutto l'ordine.
pallette
Ristoranti; Ristoranti con più tipi di cucine
Contenitori di plastica che solitamente sono utilizzati per consegnare il pesce.
passare la stazione
Ristoranti; Culinario
La zona dove il cibo viene passato dal retro del ristorante alla parte anteriore del ristorante. Spesso include una stretta calda su una mensola e un freddo tenere su un altro scaffale. Questa ...
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