Nuts & seeds

Nuts & seeds

of or pertaining to walnuts, sunflower seeds, peanuts, pumpkin seeds etc.

Settore: Snack

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Nuts & seeds

croccante

Snack; Noci e semi

Il croccante è un dolce tipico del periodo natalizio compostao da zucchero fuso e risolidificato insieme a mandorle, nocciole, noci. Diffuso in tutta Italia, soprattutto nel centro-sud, viene ...

Seme di finocchio

Snack; Noci e semi

Seme della comunissima pianta di finocchio. Lo si trova in commercio sia intero che macinato. Viene usato sia in piatti dolci che salati, oltre che per insaporire molti liquori.

Seme di fieno greco

Snack; Noci e semi

Semi gradevolmente amarognoli con punte dolciastre. Usati nelle polveri di curry, nei mix di spezie, nel tè e nei chutney. Nascono dall'albero di fieno greco, della famiglia dei piselli.

Nocciola

Snack; Noci e semi

In inglese viene chiamata anche "hazelnut" o "filibert". Viene usata intera, macinata o tritata. Ottima per la preparazione di prodotti da forno, dolci, dessert e insalate.

Semi di chia

Snack; Noci e semi

Semi di una pianta della famiglia della menta che cresce nel sud est americano e in Messico. Tali semi vengono anche messi in infusione per preparare una bevanda molto diffusa, la Chia.