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Tea

Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.

Settore: Bevande

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Tea

pieno

Cibo (altro); Tè

Un termine che descrive una forte e piena infusione di tè.

torbido

Cibo (altro); Tè

Un termine che descrive un infusione non limpida

pan-fired

Cibo (altro); Tè

Un termine che descrive che è stato cotto in un wok.

plain

Cibo (altro); Tè

Un termine che descrive una infusione acida e poco gradevole.

raccolta

Cibo (altro); Tè

Il processo di raccolta del tè tagliando il getto dalla pianta del tè in crescita.

crudo

Cibo (altro); Tè

Un termine che descrive il tè amaro.

arricciamento

Cibo (altro); Tè

Il processo di frantumazione delle foglie per attivare alcuni enzimi e di avviare la fermentazione, con effetto di arricciamento finale della foglia di tè.

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