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Bevande
Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.
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Bevande > Birra
estratto di malto
Bevande; Birra
Il mosto condensato da una poltiglia, che consiste di maltosio, destrina ed altri sciolti solidi. Sia come sciroppo o zucchero a velo, è usato dai fabbricanti di birra, in ...
Acido alfa
Bevande; Birra
Una resina contenuta nella pianta di luppolo che è responsabile per l'amarezza nella birra. Quando si acquista il luppolo, il tenore di acido alfa del luppolo sarà dato in ...
Scambiatore di calore
Bevande; Birra
Un dispositivo meccanico utilizzato per ridurre rapidamente la temperatura del mosto.
Malto nero
Bevande; Birra
Parzialmente il malto d'orzo tostato ad alte temperature. Nero malto dà un colore scuro e un sapore di arrosto alla birra.
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