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Bevande

Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

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Bevande > Vino

viticoltura

Bevande; Vino

La coltivazione, la scienza e lo studio dell'uva.

acido tartarico

Bevande; Vino

L'acido principale nel vino.

viticoltura

Bevande; Vino

La scienza o studio di produzione dell'uva per il vino e la produzione di vino.

lievito

Bevande; Vino

Micro-organismi che producono gli enzimi che trasformano lo zucchero in alcool. Necessario per la fermentazione del succo d'uva nel vino.

brut

Bevande; Vino

Un termine generico utilizzato per designare un vino Champagne o spumante relativamente secco, spesso il vino più secco del produttore.

demi-sec

Bevande; Vino

Nel linguaggio dello Champagne e un termine che si riferisce alla dolcezza. Puo essere fuorviante, anche se demi-sec significa semisecco. I vini spumanti demi-sec hanno di solito ...

torbidezza

Bevande; Vino

Mancanza di chiarezza per gli occhi. Bene per i vecchi vini con sedimento, ma può essere un segnale di avviso della proteina instabilità, deterioramento del lievito o ...

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