Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Settore: Arti culinarie

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pane di mais

Arti culinarie; Arte culinaria

Un All-American quick pane che sostituisce la farina di mais per la maggior parte (o a volte tutti) della farina. Può includere vari aromi come il formaggio, scalogno, melassa e pancetta. Cornbread ...

Batista tea

Arti culinarie; Arte culinaria

Un americano termine usato per descrivere una bevanda calda di latte, acqua, zucchero e, se desiderato, un pizzico di tè. Era dei preferiti di bambini e anziani in alla fine del XIX e l'inizio del XX ...

apple candita

Arti culinarie; Arte culinaria

Una mela che è rivestita con uno sciroppo di zucchero rosso al gusto cannella. Questo rivestimento caramella può essere crackly duri o morbidi e appiccicosa. a apple candita clone è la Mela ...

vino liquoroso

Arti culinarie; Arte culinaria

Un vino a cui è stato aggiunto del brandy (o un altro liquore) per aumentarne la gradazione alcolica. In questa categoria compaiono il porto, lo cherry e molti vini da dessert.

pane di pastella

Arti culinarie; Arte culinaria

Pane di lievito che si forma senza impastare. Essa inizia con una pastella molto spessa che spesso richiede ulteriore lievito e, al fine di allungare il glutine così il pane aumenterà in modo ...

Fasnacht

Arti culinarie; Arte culinaria

Una pasticceria sollevato il lievito-patata che è fritto come una ciambella. Fasnachts originariamente sono state prese e servito su martedì grasso a esaurire il grasso che era proibito durante la ...

stampa di biscotto

Arti culinarie; Arte culinaria

Chiamato anche una pistola di biscotto, questo strumento è costituito da un tubo cavo equipaggiato ad un'estremità con un modello decorativo o ugello e da altro con un pistone. Il tubo viene riempito ...