Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Settore: Arti culinarie

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Dukka

Arti culinarie; Arte culinaria

Una spezia egiziana miscela composta da noci tostate e semi, la combinazione di cui varia a seconda del cuoco. Dukka di solito ha nocciole o ceci come base, insieme con pepe, così come i semi di ...

Dukkah

Arti culinarie; Arte culinaria

Una spezia egiziana miscela composta da noci tostate e semi, la combinazione di cui varia a seconda del cuoco. Dukka di solito ha nocciole o ceci come base, insieme con pepe, così come i semi di ...

bi Billy

Arti culinarie; Arte culinaria

Un'elegante francese zuppa fatta con cozze, cipolla, vino, crema e condimenti. Le cozze sono tese fuori di un bi billy classico, lasciando una zuppa liscia e setosa. Tuttavia, oggi esso è spesso ...

Billi-bi

Arti culinarie; Arte culinaria

Un'elegante francese zuppa fatta con cozze, cipolla, vino, crema e condimenti. Le cozze sono tese fuori di un bi billy classico, lasciando una zuppa liscia e setosa. Tuttavia, oggi esso è spesso ...

plum Beach

Arti culinarie; Arte culinaria

Una prugna selvatica, dark purple trovata crescere nel terreno sabbioso lungo la costa atlantica. Il suo sapore è che ricorda una croce di uva-prugna, ma perché è piuttosto aspro e amaro, plum la ...

Un termine di etichette da vino che indica che il 100% di uve che è andato in che il vino si sono sviluppati nei vigneti della cantina, o da vigneti (nella stessa denominazione) sotto l'egida della ...

vino di cottura

Arti culinarie; Arte culinaria

Un vino etichettato come "vino per cucinare" è generalmente un vino di scarsa qualità. Un vino che manca di distinzione e sapore e che in passato spesso veniva adulterato con il sale. Quando si ...