Bara Brith

Bara Brith

Il bara brith, noto anche come "pane chiazzato" (il significato letterale del suo nome gallese originale), può essere sia un pane lievitato arricchito con frutta secca (simile al barmbrack irlandese) o qualcosa di più simile a una torta di frutta a base farina autolievitante (senza lievito). Tradizionalmente è preparata con uva passa, ribes e canditi.

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Settore/Dominio: Prodotti da forno
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