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berbere
Una miscela di spezie etiope contenenti aglio, pepe rosso, cardamomo, coriandolo, fieno greco e spezie varie. Si è spesso usato in zuppe e stufati.
- Parte del discorso: sostantivo
- Sinonimi:
- Blossario:
- Settore/Dominio: Arti culinarie
- Categoria: Arte culinaria
- Company: Barrons Educational Series
- Prodotto:
- Acronimo - Abbreviazione:
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