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fletcherize

Fletcherize mezzi a masticare (cibo) lentamente e accuratamente. Questa parola è un eponimo, derivato da Horace Fletcher, un faddist di cibo americano e dietista che visse dal 1849 al 1919. Fletcher ritiene che ogni boccone di cibo doveva essere masticato 32 o più volte a mantenere una buona salute.

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