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spelucchino
Uno spelucchino è un piccolo coltello con un bordo liscio della lama, ideale per la pelatura e altri piccoli lavori complessi (ad esempio sgusciare un gamberetto, rimuovere i semi da un jalapeño, pulire i funghi o tagliare piccole guarnizioni). È progettato per essere un coltello multiuso, simile al coltello di uno chef, tranne quello più piccolo. Gli spelucchini sono di solito tra 6 e 10 cm (2,5 e 4 pollici) di lunghezza.
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Miglioralo
- Parte del discorso: sostantivo
- Sinonimi:
- Blossario:
- Settore/Dominio: Cucina e sala da pranzo
- Categoria: Posate
- Company:
- Prodotto:
- Acronimo - Abbreviazione:
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