1. Lo scorrimento di uno strato in un altro, con deformazioni e fratture nella direzione parallela al movimento. Questo termine di solito si riferisce alle forze che le cellule sono sottoposti a un bioreattore o un dispositivo meccanico utilizzato per la rottura delle cellule.

2. Di frammentare le molecole di DNA in piccoli pezzi. DNA, come una molecola molto lunga e abbastanza rigida, è molto suscettibile alle forze di taglio idrodinamico. Forzando una soluzione di DNA attraverso un ago ipodermico si frammenta in piccoli pezzi. La dimensione dei frammenti ottenuti è inversamente proporzionale al diametro del foro dell'ago. Siti reale in cui la forza di taglio si rompe una molecola di DNA sono approssimativamente casuale. Quindi DNA frammenti possono essere generati dal taglio casuale e quindi clonati (da coda la loro estremità o utilizzando il linker) in modo da creare una libreria completa di gene di un organismo. Questo metodo è poco utilizzato ora, avendo stato sostituito tramite l'uso di digest parziale con frese coppia di quattro basi, quali Sau 3A, come mezzo per generare casuale del DNA frammenti.