sommelier

sommelier

Il termine francese per un amministratore o un cameriere del vino. Per centinaia di anni, sono stati responsabili per la sosta e la porzione di vini per canoni sommelier. Alla fine la tradizione di sommelier diffondere ai ristoranti, dove è previsto un tale individuo ad avere una conoscenza approfondita dei vini e la loro idoneità con vari piatti.

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Parte del discorso: sostantivo
Sinonimi:
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Settore/Dominio: Arti culinarie
Categoria: Arte culinaria
Company: Barrons Educational Series
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Billy Morgan

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