Home > Termini > Italiano (IT) > castagnaccio

castagnaccio

Il castagnaccio è un prodotto tipico della zona appenninica tra la Toscana e l'Emilia Romagna. Si tratta di un dolce della tradizione contadina, povero ma sostanzioso e ricco di proprietà nutrizionali. L'impasto a base di farina di castagne, acqua e olio d'oliva, è arricchito da pinoli e uvetta. A seconda della variante regionale, prevede anche rosmarino, frutta secca, scorze di arancia.

A causa della vasta diffusione della castagna sul suolo italiano, è difficile stabilire l'origine di questo dolce prettamente autunnale e conosciuto già nel '500, ma con il tempo è diventato sempre di più un prodotto tipico della Toscana.

0
Miglioralo
Altro
Aggiungi a My Glossary

Altre lingue:

Altro

Lascia un commento?

Per rispondere alla discussione devi effettuare l'accesso.

Visualizza termini simili

crostata
Prodotti da forno; Torte

La crostata è un dolce a base di pastafrolla farcito con marmellata o vari tipi di creme. Ne esistono molte varianti a seconda della farcitura utilizzata (marmellata, ricotta, ...

zuccotto
Prodotti da forno; Torte

Lo zuccotto è un dolce di origine fiorentina. Si tratta di un semifreddo preparato con una farcitura interna di panna e ricotta mescolate a pezzi di cioccolata e canditi. Ha una ...

delizia al limone
Prodotti da forno; Pasticcini

La delizia al limone è un dolce originario di Sorrento, ma fa ormai parte della tradizione culinaria campana. Si presenta come una cupoletta di soffice pan di Spagna, farcita ...

dolce di san michele
Prodotti da forno; Torte

Il dolce di San Michele è il dolce tipico di Bagnacavallo, un paesino in provincia di Ravenna, ed è riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale. Questa torta di ...

brutti ma buoni
Prodotti da forno; Cookies

I brutti ma buoni sono dei biscottini a base di albumi d'uova, zucchero, mandorle e nocciole tostate e poi tritate. Questi dolcetti devono il loro nome al contrasto tra la forma ...

clomba pasquale
Prodotti da forno; Torte

La colomba è un dolce tipico del periodo pasquale che prende il nome proprio dalla sua forma caratteristica. L'impasto soffice e lievitato (a base di farina di grano, burro, ...

ciambella
Prodotti da forno; Torte

Piccolo dolce spugnoso di pasta fritta e zuccherata, a forma di anello o sferica con un ripieno di marmellata o crema.

Pagnotta, filone, pane
Prodotti da forno; Dolci e pasticceria; Pane; Torte; Cookies; Caramelle

una quantita di pane formato e fornato in un scaglia.

Bomba
Prodotti da forno; Torte

Un dolce di forma a cupola preparato con pastella, questa torta prende la forma di un dome.

maisena
Prodotti da forno; Torte

1. D'Amido de milho; farinha feita do milho, usada na culinaria como substituto da farinha de trigo ou para o preparo de creme, como espessante.

polvilhar
Prodotti da forno; Torte

1. Cobrir de pó, de polvilho; empoar. 2. Cobrir ou salpicar de sal, farinha, açúcar ecc 3. Salpicar com uma substância granulare ou em pó.

Termini nelle notizie

Billy Morgan
Sport; Snowboard

Snowboarder britannico Billy Morgan ha atterrato dello sport prima mai 1800 quadrupla di cork. Il pilota, che ha rappresentato la Gran Bretagna alle Olimpiadi invernali del 2014 a Sochi, era a Livigno, Italia, quando ha raggiunto la manovra. Coinvolge lanciando quattro volte, mentre il corpo gira anche cinque rotazioni complete su un asse laterale o rivolto verso ...

Gerardo Afkham
Trasmissione e ricezione; News

Marzieh Afkham, che è il prima portavoce del Ministero degli esteri del paese, sarà a capo una missione in Asia orientale, ha riferito l'agenzia di stampa. Non è chiaro a quale paese lei verrà pubblicata come suo appuntamento non ha ancora annunciato ufficialmente. Afkham sarà solo l'ambasciatore femmina secondo l'Iran ha avuto. Sotto l'ultimo ...

Pacchetto Settimanale
Lingua; Servizi online; Slang; Internet

Il Pacchetto Settimanale, o "Paquete Semanal" come è noto a Cuba, è un termine usato dai cubani per descrivere le informazioni che vengono raccolte da internet al di fuori di Cuba e salvate su hard disk per essere trasportate nella nazione. I Pacchetti Settimanali vengono poi venduti ai cubani che non hanno accesso a internet, permettendo loro di ottenere ...

Asian Infrastructure Investment Bank (AIIB)
Servizi bancari; Banca d'affari

La Asian infrastruttura Investment Bank (AIIB) è un'istituzione finanziaria internazionale istituita per affrontare le necessità in Asia per lo sviluppo delle infrastrutture. Secondo la Banca Asiatica di sviluppo, Asia ha bisogno di $ 800 miliardi ogni anno per le strade, porti, centrali elettriche o altri progetti di infrastrutture prima di 2020. ...

Spartano
Servizi online; Internet

Spartan è il nome in codice dato al nuovo browser Microsoft Windows 10 che andrà a sostituire Microsoft Windows Internet Explorer. Il nuovo browser sarà costruita da zero e ignorare qualsiasi codice della piattaforma di IE. Ha un nuovo motore di rendering che è costruito per essere compatibile con quanto il web è scritto oggi. Il ...

Termini in evidenza

sarubobo
  • 0

    Termini

  • 0

    Glossari

  • 3

    Sostenitori

Settore/Dominio: Religione Categoria: Chiesa cattolica

sinodo

A meeting of bishops of an ecclesiastical province or patriarchate (or even from the whole world, e. G. , Synod of Bishops) to discuss the doctrinal ...

Partecipante

Blossari in evidenza

Basic Grammatical

Categoria: Lingue   7 14 Termini

My Favourite Historic Places In Beijing

Categoria: Viaggi   1 8 Termini

Browers Terms By Category

TERMINI

SOCIALE

EXTRA

SOLUZIONI