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пісіріп, қабығын шешу
This technique is used mainly on fruits and vegetables. Food is placed into boiling water for a few minutes and then put directly into cold water to stop the cooking process. Blanching is a good way to bring out the color of certain vegetables, as well as loosen skins on fruits like peaches or tomatoes.
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Miglioralo
- Parte del discorso: verbo
- Sinonimi:
- Blossario:
- Settore/Dominio: Ristoranti
- Categoria: Culinario
- Company: About.com
- Prodotto:
- Acronimo - Abbreviazione:
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Settore/Dominio: Frutta e verdura Categoria: Frutta
жүзім (кептірілген)
A dried grape. Raisins have a higher sugar content and a different flavor from grapes. Raisins are eat out-of-hand and used in cereals, puddings, ...
Partecipante
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Sostenitori
The National Park of American Samoa
Categoria: Geografia 1
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