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Settore: Cibo (altro)

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melba toast

Cibo (altro); Chicchi

This accompaniment to soups and salads is a very thin, dry toast. Created by Auguste Escoffier for opera singer Dame Nellie Melba.

pane di farina di mais

Cibo (altro); Chicchi

Una specialità di pane americano, veloce da preparare, che sostituisce del tutto, o in parte, la normale farina con la farina di ganturco. Spesso insaporita con formaggio, cipolline, melassa, ...

semolina

Cibo (altro); Chicchi

Il termine si riferisce al risultato della macinatura grossolana di cereali come mais, avena o riso. Oggi la maggior parte della semolina è costituita da grani hominy. La semolina può essere in ...

lahvosh

Cibo (altro); Chicchi

un tipo di pane tondo, piatto e croccante. Il diametro può variare dai 15 ai 35 centimetri. Conosciuto anche come cracker armeno.

Frittella

Cibo (altro); Chicchi

Tipo di pancake fatto con farina di grano tenero.

Mais macinato grosso disponibile in grani piccoli, medi e grossi. La semola può essere cucinata nel latte o nell'acqua, normalmente previa bollitura. Viene di solito servita come un cereale o come un ...