Coffee

Coffee

Any beverage made by the infusion, decoction or percolation of roasted and then ground coffee beans (the seeds of the coffee plant).

Settore: Bevande

Aggiungi nuovo termine

Contributors in Caffè

Become a Contributors

Coffee

Caffè stagionale

Bevande; Caffè

Le bacche del caffè maturano in momenti diversi dell'anno in regioni diverse e possono comparire sui mercati e nei bar per periodi limitati.

Caffè

Bevande; Caffè

Una delle bevande più diffuse al mondo grazie al suo effetto stimolante dovuto alla caffeina. Normalmente il caffè viene ridotto ad un liquido marrone scuro partendo da bacche tostate di caffè e ...

Corpo

Bevande; Caffè

Caratteristica importante usata dagli assaggiatori professionisti per giudicare la qualità del caffè; il corpo descrive la sensazione di ricchezza, peso e spessore espressa da un caffè.

Retrogusto

Bevande analcoliche; Caffè

Il gusto che rimane in bocca quando si sorseggia il caffè. Si può considerare lungo, piatto o acido, breve ed effervescente, a seconda della lunghezza e della coerenza del gusto.

Il caffè è una delle bevande più popolari in tutto il mondo grazie al suo effetto stimolante dalla caffeina. Il caffè è solitamente preparato in un liquido marrone scuro da chicchi di caffè tostati e ...