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Otherwise known as biscuits; this refers to any small, usually stiff cake made by rolling and slicing sweet dough into small shapes which are then baked.

Settore: Prodotti da forno

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biscotto

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Prodotto da forno commestibile. Biscotto è utilizzato per riferirsi a due prodotti distinti nel Nord America e nelle nazioni del Commonwealth.

ricciarelli

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I ricciarelli sono dolci tradizionali della città di Siena e si presentano come morbidi biscotti di marzapane. Hanno una forma simile a quella di un rombo o di un chicco di riso, una superficie ...

baci di dama

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I baci di dama sono dolci tipici del Piemonte, in particolare della città di Tortona. Sono composti da due piccole calotte di biscotto a base di farina di nocciole e mandorle che racchiudono un ...

ferratella

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La ferratella è un dolce tipico abruzzese creato con pasta di biscotto cotta tramite una doppia piastra di ferro arroventata e percorsa da nervature. Ci sono diversi tipi di decori e forme ...

I brutti ma buoni sono dei biscottini a base di albumi d'uova, zucchero, mandorle e nocciole tostate e poi tritate. Questi dolcetti devono il loro nome al contrasto tra la forma rustica e l'ottimo ...

tegola dolce

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Le tegole di Aosta (conosciute anche con il nome di tegole valdostane), sono un prodotto tipico regionale e si presentano come dei sottili biscotti croccanti a base di mandorle, nocciole, farina, ...

Animal crackers

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Crackers a forma di animali, di cui si trovano anche alcuni tipi dolci. Sono di solito animali che si trovano allo zoo o al circo, tra cui leoni, tigri, orsi ed elefanti.